1949年，在战败(bai)后(hou)撤退至台湾(wan)，初(chu)到(dao)岛(dao)上时(shi)，由(you)于(yu)接待外(wai)宾(bin)的(de)条件(jian)极其(qi)有(you)限，且没有足(zu)够的(de)场地(di)接(jie)待(dai)，心生(sheng)一计，打算(suan)找(zhao)寻合(he)适的地方(fang)兴(xing)建一座规模宏(hong)大(da)的饭店(dian)膜(mo)结构停(ting)车(che)棚(peng)。这个(ge)想法(fa)出于他(ta)对(dui)接待外(wai)宾的(de)需(xu)求(qiu)，而(er)当时(shi)台湾(wan)的接(jie)待(dai)条(tiao)件实在(zai)简陋(lou)。
直到(dao)1952年(nian)5月10日(ri)，趋(qu)于(yu)稳定(ding)，才下令将台(tai)湾旅行社(she)经营的台湾大(da)饭店(dian)扩建(jian)为圆山(shan)饭(fan)店(dian)，并(bing)正(zheng)式设立(li)圆山(shan)俱(ju)乐(le)部膜(mo)结构停(ting)车棚。虽然(ran)圆山(shan)饭(fan)店的名(ming)义负责(ze)人是，但实际(ji)操(cao)作和管理(li)则(ze)是交(jiao)给了(le)孔(kong)令伟(wei)，这(zhe)项(xiang)工(gong)作也得到了的(de)全力(li)支持。孔(kong)令(ling)伟(wei)此时(shi)刚(gang)从(cong)返台(tai)，开(kai)始(shi)全面负责(ze)饭(fan)店的扩(kuo)建和(he)运营(ying)。
由(you)于(yu)资(zi)金紧张(zhang)，亲(qin)自出面，熊丸(wan)（的(de)私人(ren)医(yi)生(sheng)）被委(wei)托去(qu)台湾(wan)银行找(zhao)徐(xu)伯(bo)园，最(zui)终(zhong)获(huo)得(de)了四(si)亿(yi)新台币(bi)的，帮助饭店的(de)建(jian)设(she)得以顺利(li)推(tui)进(jin)膜(mo)结(jie)构停(ting)车棚。圆山(shan)饭店的设计(ji)承(cheng)袭了传(chuan)统的(de)宫殿(dian)建筑(zhu)风(feng)格(ge)，且(qie)部(bu)分(fen)建(jian)筑(zhu)完全(quan)依照(zhao)故(gu)宫(gong)的比例进行设计，因(yin)此有(you)评论(lun)称(cheng)，圆山(shan)饭店是台北的(de)“紫禁城”。
圆(yuan)山饭店的建设经(jing)历了四个重(zhong)要(yao)阶段膜结(jie)构(gou)停车(che)棚(peng)。1959年(nian)，金(jin)龙厅(ting)由(you)设(she)计师杨(yang)卓成完(wan)成；1961年，翠(cui)凤厅(ting)投入使用(yong)；1963年，麒麟厅(ting)正式开幕(mu)，而最为(wei)人(ren)们熟知的主(zhu)要(yao)大(da)楼则在1973年正(zheng)式开张。至(zhi)1968年，圆山饭(fan)店(dian)被《财星(xing)》杂(za)志(zhi)评选(xuan)为当年(nian)世(shi)界十(shi)大(da)饭店中(zhong)的第(di)七(qi)位，成(cheng)为当时最大(da)的(de)饭(fan)店(dian)。
熊丸(wan)回(hui)忆(yi)，圆(yuan)山饭(fan)店(dian)的整(zheng)个建设(she)过(guo)程、招标、建(jian)筑(zhu)监工(gong)等(deng)，都由(you)孔(kong)令(ling)伟(wei)亲(qin)力亲(qin)为(wei)膜(mo)结构停(ting)车(che)棚。她(ta)凭(ping)借严(yan)格的管理(li)和敏(min)锐(rui)的(de)眼(yan)光，成功地(di)将饭店建设(she)成台(tai)湾最(zui)具性(xing)的(de)饭(fan)店(dian)，并(bing)且(qie)以四亿新台(tai)币的投(tou)资(zi)，完(wan)成(cheng)了(le)质量上乘、材质上乘的(de)饭店。熊(xiong)丸(wan)感慨(kai)道，孔令(ling)伟在(zai)建(jian)造圆山(shan)时，凭借着严(yan)谨和不(bu)容(rong)忍腐败(bai)的(de)态度(du)，节(jie)省(sheng)了(le)大量资(zi)金，而如今(jin)若用相同的(de)预算(suan)再修(xiu)建(jian)类(lei)似的(de)酒店(dian)，已几乎不可能。
在管理(li)过(guo)程中(zhong)，孔(kong)令伟的强(qiang)势性格(ge)和刚(gang)烈脾(pi)气在(zai)饭(fan)店工作人(ren)员(yuan)中(zhong)产(chan)生了(le)深(shen)刻(ke)印象(xiang)膜(mo)结构停(ting)车(che)棚。她对(dui)待下(xia)属(shu)严(yan)格，常常以(yi)锐(rui)利的眼光(guang)盘(pan)问(wen)采购(gou)人(ren)员，确保每一项(xiang)开(kai)销都清晰(xi)透(tou)明。她对财(cai)务(wu)的(de)关注(zhu)近乎(hu)苛(ke)刻(ke)，几乎不给任何(he)人(ren)腐败(bai)的空间。
孔令伟(wei)还因其特殊(shu)身(shen)份(fen)享(xiang)有(you)许(xu)多(duo)特(te)权(quan)膜(mo)结构(gou)停车(che)棚(peng)。每(mei)年(nian)，她都(dou)会在春(chun)节(jie)时向圆(yuan)山(shan)饭店提出(chu)特殊要(yao)求，要(yao)求饭(fan)店(dian)为她准(zhun)备心(xin)仪的佳肴(yao)和(he)糕(gao)点，然(ran)后通(tong)过(guo)空(kong)运送(song)往(wang)，这(zhe)种奢(she)华的安排，足(zu)以让人(ren)惊叹她(ta)的影响力。
此(ci)外(wai)，孔令伟还将自(zi)己(ji)的“女朋(peng)友(you)”萧太太(tai)安(an)排(pai)进入饭店工(gong)作(zuo)，并(bing)利用其(qi)影(ying)响力(li)让(rang)萧(xiao)太太(tai)掌(zhang)控(kong)饭(fan)店(dian)的(de)重要(yao)职(zhi)务膜结(jie)构停(ting)车棚。萧(xiao)太太(tai)在(zai)饭店的(de)职(zhi)位极为(wei)重(zhong)要，凭(ping)借孔(kong)令(ling)伟的(de)支持(chi)，她成(cheng)为了饭店的实(shi)际(ji)权力(li)人(ren)物(wu)。
然而(er)，随(sui)着(zhe)圆山(shan)饭(fan)店(dian)扩建(jian)的完成(cheng)，孔令伟(wei)在(zai)管理过程(cheng)中也(ye)遇(yu)到(dao)了一(yi)些不小(xiao)的麻烦(fan)膜(mo)结(jie)构(gou)停(ting)车(che)棚(peng)。最(zui)具(ju)性的(de)一次(ci)发(fa)生在(zai)饭店旁(pang)边(bian)一(yi)处(chu)违(wei)章建筑——停车(che)棚(peng)问(wen)题(ti)上(shang)。为了(le)缓解停车(che)压力(li)，饭店方未经(jing)许可(ke)便(bian)擅(shan)自搭(da)建了一(yi)个(ge)停(ting)车棚，结(jie)果这一(yi)行为被至局(ju)。管(guan)辖该区域(yu)的三(san)分(fen)局赵(zhao)分(fen)局(ju)长，是的老(lao)乡(xiang)且(qie)是其(qi)身(shen)边(bian)的部(bu)下(xia)，他秉(bing)公(gong)拆(chai)除(chu)了(le)这个(ge)停(ting)车(che)棚。
这一举动激怒(nu)了(le)饭店(dian)的(de)工(gong)作人员，他们(men)迅(xun)速(su)将(jiang)此(ci)事告(gao)知(zhi)了(le)孔(kong)令(ling)伟(wei)膜结(jie)构(gou)停(ting)车(che)棚(peng)。孔(kong)令伟非(fei)常愤(fen)怒，迅(xun)速将上报(bao)至。得(de)知后，立(li)即(ji)将此事(shi)告(gao)知，听后(hou)大为(wei)震(zhen)怒(nu)，误以为拆(chai)除了(le)整(zheng)个(ge)饭店，便要(yao)求(qiu)立(li)即解(jie)决(jue)此(ci)事(shi)。为了平息的(de)怒火，警(jing)务(wu)处长匆忙(mang)赶(gan)赴士林(lin)官(guan)邸接(jie)受的(de)问(wen)责(ze)。在严(yan)厉(li)的质(zhi)问(wen)下，警(jing)务(wu)处长很快(kuai)将(jiang)责(ze)任(ren)推给(gei)了(le)赵分局长，并表示(shi)自己(ji)并(bing)未(wei)参与此次(ci)行(xing)动。
最(zui)终，和(he)决定，赵(zhao)分(fen)局(ju)长(zhang)虽(sui)无(wu)意犯错(cuo)，但(dan)作为对圆(yuan)山(shan)饭(fan)店(dian)管(guan)理(li)不(bu)慎(shen)的处(chu)罚(fa)，他被(bei)调离到(dao)社子(zi)分(fen)局，结束(shu)了(le)他(ta)在(zai)台北(bei)的(de)职务(wu)生涯(ya)膜结(jie)构停车棚。通过(guo)这次(ci)，孔(kong)令伟在(zai)饭店(dian)的(de)管理(li)权进(jin)一(yi)步巩固，之后即(ji)便(bian)她(ta)远(yuan)赴，圆(yuan)山(shan)饭店依(yi)旧(jiu)在(zai)她(ta)的(de)掌控(kong)之(zhi)下(xia)。
孔(kong)令(ling)伟(wei)与圆山饭店的(de)关(guan)系(xi)密切(qie)，甚至在(zai)离(li)开(kai)台湾后，她依(yi)然(ran)能(neng)从(cong)饭(fan)店获(huo)得(de)丰(feng)厚的(de)红利膜(mo)结构停(ting)车(che)棚。这(zhe)不仅与(yu)她(ta)当(dang)年在饭(fan)店(dian)扩(kuo)建(jian)时的(de)试(shi)探(tan)性投(tou)资(zi)有关，更因她与(yu)、的特(te)殊(shu)关(guan)系(xi)，使她即(ji)使(shi)身在(zai)异国，也能继(ji)续享受(shou)这(zhe)份(fen)红(hong)利。这种权力(li)和利益的交织，使得(de)圆山(shan)饭(fan)店成(cheng)为了台(tai)湾(wan)历(li)史上(shang)最(zui)具(ju)象(xiang)征(zheng)意义(yi)的(de)建(jian)筑(zhu)。